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秋冬進補,到底該怎么補?

2019-10-25 18:21 主頁 來源:未知
秋冬進補,到底該怎么補?

秋天的氣息越來越濃,一到這個時候大家紛紛開始補身體。不過,在進補之前,大家需要搞清楚到底要怎么補。如果進補的方式不對,還可能對身體造成傷害,反而不是件好事。那么,秋冬該怎么進補呢?

秋冬進補,到底該怎么補?多吃這些食物,來年可打虎

 

秋補,要滋陰潤燥

秋天,陽氣慢慢地收斂,陰氣反而開始旺盛,所以此時要吃一些滋養陰氣的食物,避免吃辛辣的食物妨礙陽氣的收斂。補陰的食物有,花旗參、石斛等,將這些食材和魚肉、瘦肉等燉湯會很滋陰。

另外,秋天雨水少,往往很干燥,這種燥會從口鼻進入傷肺,所以秋補還要清肺潤燥。常見的食物,沙參、雪梨、百合、銀耳、蜂蜜等,可以達到滋陰潤燥的效果。可以燉雪梨銀耳湯、百合蓮子湯等。

當然,秋天也要多吃點酸味食物,可以增加口舌生津的效果,常見的食物有葡萄、橘子、柚子、山楂、烏梅等。

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冬補,要益氣補血

冬天比較寒冷,很容易損傷腎陽,如果腎臟沒有得到很好的調養,不利于身體抵御嚴寒,所以冬天進補主要補的就是腎。

適合冬天進補的食物有,花旗參、石斛、水魚、龜鱉、蛤蚧、冬蟲夏草等。冬天還要多吃牛肉、羊肉、狗肉等肉類,這些食物可以助元陽、補精血,屬于溫補食物,尤其是羊肉、狗肉,還可以溫補腎陽,配合黨參、枸杞等食用比較好。

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兩類人最需要進補

①脾胃虛弱者

這類人身體消瘦,經常出現消化不良、拉肚子、食欲不振等腸胃問題。他們多吃溫補的食物,可以達到健脾養胃的效果,一般可以將溫補的食材用來煲湯,對身體會比較好。

②陰虛燥熱者

這類人口干舌燥、面紅耳赤、大便干燥,體內虛火很旺盛,所以在秋天進補時要多吃清熱滋陰的食物,如果一味地吃溫熱的食物,反而會出現上火的現象。

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